简介：
ELISA SYSTEMS总牛奶过敏原残留试剂盒是使用酶联免疫法（ELISA）检测食品中残留的牛奶蛋白。该试剂盒主要将αS-酪蛋白作为酪蛋白标记物，将β-乳球蛋白作为蛋清蛋白标记物。快速检测酪蛋白和乳清蛋白，可用于检测被牛奶、乳清或酪蛋白污染的食物。
牛奶是一种食物过敏原，必须从易过敏人群的食物中区分出来。牛奶蛋白由酪蛋白和乳清蛋白组成，二者共同组成了总牛奶蛋白，但在某些食物中需分开检测。
检测时间：40分钟
曲线范围：0.25-2.5ppm
用法：
参照产品说明书进行操作。
保存条件及效期：
2℃-8℃避光保存1年。